Appellation : Bergerac sec

Désignation réglementée : Appellation d'origine contrôlée (AOC)

Origine : France, Sud-Ouest Dordogne/Bergerac

Cépages : Sémillon 60%, Sauvigon blanc 20%, Muscadelle 20%

Millésime : 2019

 

Dégustation 

Robe or-vert cristalline.

Avec un nez délicat au premier abord, légèrement minéral, rappelant le silex, ce bergerac développe des notes d'agrumes et de fruits exotiques après aération. Ses flaveurs sont amples et légèrement épicées, ouvrant sur des arômes de vanilles et de noisettes grillées. L'ensemble est structuré, d'une belle intensité et persistant en bouche.

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Taux de sucre : 1,2g/L

Degré d'alcool : 13,5%