Appellation : Petit Chablis

Désignation réglementée : Appellation origine controlée (AOC)

Origine : France, Bourgogne

Cépage : Chardonnay 100%

Millésime : 2017

 

Dégustation 

Au nez ce chablis s'ouvre sur des effluves de fleurs blanches soutenues par un fond brioché. La bouche est onctueuse, contrebalancée par une minéralité rafraichissante typiquement chablisienne, le tout accompagnant une belle ampleur.

Vin vif et léger, à boire jeune dans les 2 à 3 années suivant la récolte.​

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Taux de sucre : <1,2g/L

Degré d'alcool : 12,5%